sans gluten - Cuisiner sans blé et sans lactose, c'est possible !

1 septembre 2017

Sablés choco-coco vegan

Bonjour à tous, Me revoici après un long moment d'absence... Cette fois, je vous propose des petits sablés vegan (donc sans lactose), recette adaptable sans gluten, à la noix de coco et au chocolat. Cette recette est basée sur celle-ci. Ingrédients :...

Posté par Marie-Ange Man à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, chocolat, sans fodmap, noix de coco, vegan, cacao, sans oeuf, sucre glace

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8 juillet 2017

Moelleux au chocolat à la noix de coco

Bonjour ! Me revoici une nouvelle recette, et encore du sucré ! J'adore la revue "Fou de Pâtisserie", elle est très inspirante. Cette recette est tirée du dernier numéro #24 Recette de base ici Ce qui est encore mieux, c'est que la recette est sans gluten...

Posté par Marie-Ange Man à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, maïzena, chocolat, sans fodmap, moelleux, noix de coco, sans produit laitier

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17 juin 2017

Tarte au fromage blanc

Bonjour à tous, Après un long moment d'absence, me revoici avec une tarte au fromage blanc (de brebis) ! C'est une tarte typique de ma région natale, le Poitou :) Ingrédients (pour un moule de 24cm de diamètre, et de 7cm de hauteur) : 1 pâte à tarte (maison...

Posté par Marie-Ange Man à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, tarte, sans lait de vache, fromage blanc

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2 janvier 2017

Bûche roulée

Bonjour à tous ! J'ai trouvé un peu de temps pour vous mettre la recette de la bûche roulée, incontournable pour les fêtes ! Je l'ai réalisé pour les 2 réveillons, mais avec des décos différentes :) Le tout, sans gluten ni lactose et peu de fodmap ! Ingrédients...

Posté par Marie-Ange Man à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, maïzena, chocolat, Noël, biscuit de savoie, bûche, fécule, réveillon

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11 novembre 2016

Pâte à choux sans gluten ni lactose

Bonjour à tous ! Aujourd'jui je vous propose des choux sans gluten ni lactose. J'utilise un robot Kenwood pâtissier.Avec ces choux, j'ai fait des mini-religieuses et des mini-éclairs. Ingrédients (pour la pâte à choux) :. 120g d'eau. 60g de margarine...

Posté par Marie-Ange Man à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, sans fodmap, choux, pâte à choux, éclair

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20 août 2016

Lasagnes de courgettes et saumon

Bonjour à tous ! Le blog a passé la barre des 200 visites, je vous en remercie ! J'espère que les recettes vous plaisent car c'est tout nouveau pour moi :) Je vous propose aujourd'hui une recette de lasagne sans gluten, sans lactose, et sans fodmaps !...

Posté par Marie-Ange Man à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, courgette, lasagne, béchamel, mozzarella, sans fodmap, saumon

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2 août 2016

Tartelettes de saison

Voici ma première recette publiée ici ! C'est, en réalité, la dernière recette que j'ai réalisé ce week-end ! Il s'agit d'une tartelette aux fraises et d'une crème aux citrons (vert et jaune), le tout, sans gluten, sans lactose ! Pour la pâte feuilletée...

Posté par Marie-Ange Man à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, citron, sans gluten, sans lactose, maïzena, pâte feuilletée

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